I vini

La principale risorsa delle colline di Langa è senza dubbio il vino!

Tra le molte varietà prodotte quelle più conosciute sono sicuramente quelle del Barolo ("il Re dei vini ed il vino dei Re") e del Barbaresco, figli dello stesso vitigno (il Nebbiolo) ma con diverse caratteristiche dovute alle differenti aree di produzione circostanti per l'appunto i due paesi omonimi.

Tuttavia in questa in questa terra così prodiga anche altri vini si distinguono e raggiungono l'eccellenza. Così troviamo il Nebbiolo, la Barbera ed il Dolcetto e, sebbene per tradizione la produzione locale sia votata in prevalenza ai vini rossi, anche alcuni vini bianchi a base di uve autoctone come l'Arneis e la Favorita raggiungono livelli degni di nota, senza dimenticare il celebre Moscato e l'Asti Spumante.

Le cantine sparse sul territorio sono centinaia, dai grandi nomi di fama internazionale con le loro riserve storiche, ai piccoli produttori spesso conosciuti solo dagli appassionati. Ma tutte accomunate da un fattore comune: l'orgoglio e la passione di ottenere il meglio dalle proprie uve.

Se lo desiderate il nostro servizio di concierge è sarà a vostra disposizione per suggerirvi e prenotare una delle migliori cantine locali per riservare una visita privata nel corso della quale i produttori, oltre a farvi degustare i loro eccellenti vini, vi illustreranno anche tutte le fasi della loro produzione.