Villa d’Amelia signature cocktails
Sweety Mary € 15
(Vodka, Succo di pomodoro, Aceto balsamico, Vermut rosso, Tabasco, Lime, Worchester,)
Bun da mat € 15
(Liquore caffè e cioccolato, Licor 43, Aranciata)
Mango Salad € 15
(Tequila, Maraschino, Mango, Worchester, Tabasco, Lime)
LA.TO. € 20
(Barolo chinato, Vermut rosso, Bitter al sedano)
Sicuramente non un Negroni € 20
(Bitter Bianco, Americano cocchi, Gin, Liquore nocciola, Schiuma di caffè)
Uno scozzese col sombrero € 20
(Laphroaig 10, Mezcal joven, Gin infuso al rosmarino, Agave)
Italicus Spritz € 13
(Rosolio di bergamotto, Salamoia di olive, Alta Langa)
Italiano € 20
(Grappa di moscato, Vermut bianco, Rosolio di bergamotto, Bitter al pompelmo)
Cocktail Analcolici
Alcohol free Gin&Tonic € 10
(0.0% ABV Tanqueray, Acqua tonica)
Garibaldi € 10
(Succo di arancia, Bitter rosso analcolico)
Divinorum € 13
(Salvia fresca, 0.0% ABV Tanqueray, Zucchero, Acqua Tonica)
Shirley temple € 8
(Ginger ale, Granatina)
Ananas Balsamico € 13
(Succo di ananas, Aceto balsamico, Soda al pompelmo rosa)
Gin & Tonic €10-18
Professore ,Engine, Malfy, Pigskin, Rivo, Hendrick’s, The Botanist, Tanqueray, Mare, Monkey47, Nikka
Cocktail classici
Tequila Sunrise € 10
(Tequila joven, Succo di arancia, Granatina)
Moscow Mule € 10
(Vodka, Succo di lime, Ginger beer)
John Collins € 15
(Gin, Zucchero, Angostura, Succo di lime, Soda)
Whisky/Vodka/Gin/Amaretto sour € 15
(Succo di lime, Zucchero)
Paloma € 15
(Tequila, Lime, Sale, Soda al pompelmo, Agave)
Distillati e liquori
Grappa
Marolo “Barolo Bussia (Nebbiolo e Barolo) € 8
Marolo “Barolo” (barrique, Nebbiolo e Barolo) € 8
Marolo “Barbaresco” (Barbaresco) € 8
Marolo “Moscato” (Moscato d’Asti) € 8
Marolo “Dedicata al Padre” (Vitigni rossi selezionati Roero) € 10
Marolo “Moscato riserva” (Vendemmia tardiva 2012) € 15
Berta “Casalotto” (25yr barrique, Acquavite di vino) € 15
Berta “Bric del Gaian” (Moscato 8yr barrique) € 18
Berta “Roccanivo” (Barbera 8yr barrique) € 15
Tequila & Mezcal
Altos € 10
Herradura Anejo € 14
Mezcal Joven € 12
Mezcal Reposado Ilegal € 15
Whiskey
Koval white Rye € 15
Koval Millet € 18
Signatory 8yr € 15
Bulleit rye € 13
Nikka Whisky from the Barrel Japanese Blend € 20
Glenmorangie Single Malt 10 years old € 15
Lagavulin Single Malt 16 years old € 18
Talisker Skye Single Malt 10 years old € 15
Laphroaig Single Malt 10 years old € 15
Bulleit Kentucky Bourbon € 12
Eagle Rare Bourbon Whiskey € 15
Jameson Irish Whiskey Tripled Distilled € 8
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Old N. 7 Brand € 8
Nikka Myiagikyo € 23
Brandy/Cognac/Armagnac
Brandy de Jerez Grand Douque d’Alba € 15
Brandy de Jerez Lepanto Solera Gran Reserva€ 15
Pierre Ferrand 1er Cru du Cognac € 18
Cognac A. de Fussigny Selection € 15
Grand Armagnac Janneau V.S.O.P. € 18
Calvados
Lemorton Riserva € 18
Louis de Lauriston V.S.O.P. € 15
Lecompte Age 5 ans € 15
Rum
Worthy Park 2007 single rum (10 years old, Jamaica) € 23
Hampden 2016 single rum (5 years old, Jamaica) € 23
Damaiseau Agricolo (10 years old, Guadalupe) € 18
Matusalem Gran Reserva (15 years old, Dominican Republic) € 15
El Dorado (15 years old, Guyana) € 15
Habitation Saint-Etienne Agricolo (V.S.O.P., Martinique) € 15
Don Papa (Filippine) € 15
Vodka
Nikka Coffey, Giappone € 16
Grey Goose, Francia € 12
Belvedere, Polonia € 12
Liquori aromatizzati
Milla liquore alla camomilla € 10
Chartreuse liqueur € 8
Sambuca € 6
Limoncello € 6
Amaretto € 6
Sambuca Berta € 8
Amaretto Berta € 8
Vini liquorosi
Porto Niepoort Tawny € 10
Barolo Chinato € 12
“PX” Pedro Ximenez vino dulce de Pasas, Spain € 8
Vermouth Rosso/Bianco/Dry € 8
Amari
Amaro di Langa € 8
Amaro Ulrich € 8
Amaròt € 8
Il 28 di San Nicolao € 8
Fernet Ulrich € 8
Amari Classici € 6
Birre
DeBlonde – Lager Helle (DeLab fermentazioni, Alba) € 9
DeBomb – Session IPA (DeLab fermentazioni, Alba) € 9
Caffetteria
Espresso € 3
Cappuccino € 5
Caffè americano € 5
Latte macchiato € 5
The e infusi € 5
Cioccolata calda € 5
Bibite Analcoliche
Crodino/Bitter Rosso € 5
Succhi di frutta € 5
Coca-Cola/Fanta/Thé limone o pesca € 5
Lemon Soda/Tonica/Soda Water/Ginger Ale/Ginger Beer € 5
Bottiglia di acqua in vetro (ml. 750) € 5